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面包有多新鲜?扫码就能知面粉生产日期

一块面包终究有多新鲜?不仅是出产时刻,就连面粉的出产日期都能一目了然。9日,从仟吉集团得悉,该企业正在进行一项名为“麦田方案”的企业内部管理系统及硬件晋级,估计总耗资将到达5000万元,分为三期进行。其间一期完结后,门店的一切面包、糕点具有全程可追溯系统,让顾客理解消费。

9日,麦田方案项目负责人介绍,往后市民去烘焙店买面包,面包包装上可能会有一个条码,扫码之后就能够获悉面包的出产日期,以及面包质料的出厂日期、出产日期等,让顾客能够了解烘焙产品的“前世今生”。

此外,系统还将引进大数据功能,门店周边顾客喜爱吃何种蛋糕、喜爱何种优惠方式,能够直接经过大数据完结;还能够完成线上预定生日蛋糕,预定后预定送货上门等,削减门店缺货现象。

据介绍,此次内部管理系统晋级,是企业活跃适应新零售年代发展趋势的行动,项目一期将打造食物出产过程可追溯系统。对消费者而言,不但在门店里买到最新鲜的面包,就连制造面包的面粉、白糖等质料,都将是最新鲜的日期;一起,企业将告别“人工手写”工作形式,切换成信息化形式。


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